Адрес: 02002, г. Киев, ул. Евгения Сверстюка 23, оф. 518
Телефон: +38(050)-351-86-76

Концентрированный сок

Мы создаем концентраты, выпаривая воду из фруктового сока. Испарение воды, обычно выполняемое в условиях вакуума, приводит к увеличению производства сока в 7 раз. Затем концентрат восстанавливают, добавляя воду.

На всех этапах производства, от поставки фруктов и овощей на перерабатывающее предприятие до розлива готового концентрированного сока, специализированная лаборатория осуществляет строгий контроль качества и безопасности продукта. Для предотвращения микробиологической порчи сок доводят до температуры не менее 92 градусов.

Концентрированный сок имеет густую и вязкую консистенцию.

Основным преимуществом производства концентрата является то, что его легче транспортировать и хранить, так как вес и объем продукта уменьшаются. Концентраты также менее чувствительны, чем сок NFC, к микробной порче и органолептическим изменениям, вызванным температурой.
В концентрированные соки не входят ни сахар, ни другие подсластителей. Концентрированные соки не предназначены для непосредственного употребления в пищу и используются для изготовления восстановленных соков, нектаров и сокосодержащих напитков, а также других продуктов, например, фруктовых желе.

Вместе с этим проводится сбор ароматических веществ, испаряющихся при кипении. Полученный концентрированный сок перекачивают в цистерны.

Сок яблочный

Сок клубничный

Сок вишни

Сок смородины

Сок черники

100% НАТУРАЛЬНЫЙ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ

Наша компания производит натуральные, безопасные продукты
для здорового питания.

Без ГМО
Без консервантов
Без добавления сахара
Без
красителей

Система качества

Наша собственная лаборатория контролирует весь производственный процесс, начиная с поступления сырья до готового продукта и дальнейшую дистрибуцию нашим клиентам.

Дополнительные анализы, проведенные независимыми и аккредитованными лабораториями, подтверждают неизменно высокое качество.

Наши заводы

Соковый завод Кодымский

Адрес: Одесская обл.,
г. Кодыма, ул. Стуса 1

 

Интерджус

Адрес: Днепропетровская обл.,
г. Марганец, ул. Чаривна 1.